Visita in un caseificio a vedere come si fa il parmigiano reggiano.
Visita guidata in caseificio del parmigiano reggiano
Torta di mele alla montanara (torta ‘d pòmm da pjànta)
Torta di mele alla montanara, una vera leccornia, provate questa ricetta molto antica. Buon appetito! Share List
L’insalata di peperoni con scaglie di parmigiano
Vi piace sperimentare? Ecco una bella idea: insalata di peperoni e parmigiano reggiano. Ricetta per 4 persone: Ingredienti 1 o 2 peperoni (uno giallo e uno rosso) 300 gr di parmigiano reggiano in scaglie 50 gr di olive verdi snocciolate…
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