Le ‘scarpette’ i dolci di Sant’Ilario
Le “scarpette” di Sant’Ilario sono biscotti tradizionali e tipici per il giorno di Sant’Ilario (13 gennaio) Santo Patrono della città di Parma. Ornati con glassa/perline dolci o confettini, oppure decorati a piacere. Ma perché proprio questa forma? La leggenda narra…
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