Carpaccio di pomodori con cipolla e formaggio

Cena light con pomodori, cipolle, formaggio

Un “carpaccio” di pomodori? Ma davvero?

Ingredienti:
Pomodori (tipo cuore di bue) tagliati sottilissimi
Cipolle di Parma (tagliate sottilissime)
Formaggio a piacere
Olio evo
Sale, origano

Buon appetito!