Gnocchi d’erbette – ricetta parmigiana
Gnocchi d’erbette (bietola, parte verde) con ricotta conditi con burro e parmigiano. Buonissimi. Ricetta parmigiana. Buon appetito! Share List
Salsa per bolliti di carne mista, ottima anche sui crostini caldi
Salsa per bolliti ricetta antichissima delle nonne. Facile e gustosa. Ecco la ricetta completa. Buon appetito! Share List
Torta Susanna di Parma
Torta Susanna un dolce tipico di Parma e provincia. Torta con crema di ricotta e ganache al cioccolato e panna. Buon appetito! Share List
Dolce alle arance e pere
Dolce alle arance e pere. Classica ricetta della nonna, buona e leggera. Buon appetito! Share List
Ciambella di ricotta e cioccolato
Ciambella di ricotta e cioccolato, ricetta facile e veloce adatta per tutte le occasioni. Buon appetito! Share List
Torta di mele alla montanara (torta ‘d pòmm da pjànta)
Torta di mele alla montanara, una vera leccornia, provate questa ricetta molto antica. Buon appetito! Share List
Polenta pasticciata
Ricetta facile e tipicamente parmigiana non tanto per la cultura della preparazione della polenta, attestata fin dai tempi antichi nel nostro territorio, ma quanto per gli ingredienti che abbiamo usato come i funghi porcini IGP, il prosciutto crudo di Parma,…
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L’insalata di peperoni con scaglie di parmigiano
Vi piace sperimentare? Ecco una bella idea: insalata di peperoni e parmigiano reggiano. Ricetta per 4 persone: Ingredienti 1 o 2 peperoni (uno giallo e uno rosso) 300 gr di parmigiano reggiano in scaglie 50 gr di olive verdi snocciolate…
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