I melgotini sono biscotti morbidi e friabili ideali per tutta la famiglia. Con la marmellata di albicocche diventa un dessert versatile e facile da preparare.
Per circa 12 biscottini occorrono:
150 g di farina di mais
3 tuorli
80 g di burro
50 g di zucchero a velo
vanillina
marmellata di albicocche
Per il procedimento e la cottura in forno, rimandiamo alla visione del video sopra. Buon appetito.